Publisher's Synopsis
Bir anti-inflamatuar diyetin neden yardımcı olabileceğini ve şu anda en çok konuşulan diyetlerden biri olduğunu tam olarak anlamadan önce, ilk etapta iltihabın ne olduğunu anlamanıza yardımcı olur. "İltihap" kelimesini duyduğunuzda, hemen parmağınızı çarpmaktan kaynaklanan şişlik veya kızarıklık hakkında düşünebilirsiniz.
Enflamasyon devam ettiğinde ve asla tamamen gitmediğinde hikaye değişir. Bu kronik iltihaplanma, vücudunuzun her zaman yüksek alarm durumunda olduğu anlamına gelir ve kalp hastalığı, diyabet, Alzheimer hastalığı ve kanser gibi bazı önemli sağlık sorunlarını tetikleyebilir. Neyse ki, iltihaplanma seviyeleriniz bir şekilde kontrolünüz altında. Sigara içmek, aşırı kilolu veya obez olmak ve aşırı içmek gibi faktörler iltihaplanma riskinizi artırabilir. Diyet de bir rol oynar ve aldığınız yiyecek ve içecekleri ayarlamak, iltihaplanma düzeylerini düşürmek için ilaca güvenmekten daha iyi bir yol olabilir.
