Publisher's Synopsis
아이리쉬 펍 푸드란?
펍은 아일랜드 사교계의 기본적인 부분이며, 광팬이든 맥주 애호가이든 이곳 여행의 일부가 되어야 합니다. 시골 마을이든 바쁜 더블린이든 펍은 특히 영국이나 아일랜드에서 확장된 거실입니다. 이곳에서는 알코올 음료를 사고 마실 수 있고 음식을 자주 구할 수 있습니다.
전통 아일랜드 음식
- 아일랜드식 조식 정식
- 블랙 푸딩과 화이트 푸딩
- 아일랜드 래셔
- 스콘
- 아일랜드 연어
- 콜캐넌
- 양치기 파이
- 아이리시 펍 음식
- 아일랜드 스튜(으깬 감자, 양파, 당근, 허브를 곁들인 양고기)
- 수프와 차우더
- 베이컨, 돼지고기 소시지, 감자, 양파를 겹겹이 조림)
- 피쉬앤칩스
- 칼라 및 양배추(빵가루와 흑설탕으로 코팅한 삶은 베이컨을 구운 다음 양배추와 함께 제공)
- (생선, 고기 또는 야채로 속을 채운 감자 팬케이크),
- 챔프(우유와 양파로 으깬 감자).
- 소다빵