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최고의 아일랜드 펍 요리법

최고의 아일랜드 펍 요리법

Paperback (14 Sep 2022) | Korean

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Publisher's Synopsis

아이리쉬 펍 푸드란?


펍은 아일랜드 사교계의 기본적인 부분이며, 광팬이든 맥주 애호가이든 이곳 여행의 일부가 되어야 합니다. 시골 마을이든 바쁜 더블린이든 펍은 특히 영국이나 아일랜드에서 확장된 거실입니다. 이곳에서는 알코올 음료를 사고 마실 수 있고 음식을 자주 구할 수 있습니다.

전통 아일랜드 음식


  • 아일랜드식 조식 정식
  • 블랙 푸딩과 화이트 푸딩
  • 아일랜드 래셔
  • 스콘
  • 아일랜드 연어
  • 콜캐넌
  • 양치기 파이
  • 아이리시 펍 음식
  • 아일랜드 스튜(으깬 감자, 양파, 당근, 허브를 곁들인 양고기)
  • 수프와 차우더
  • 베이컨, 돼지고기 소시지, 감자, 양파를 겹겹이 조림)
  • 피쉬앤칩스
  • 칼라 및 양배추(빵가루와 흑설탕으로 코팅한 삶은 베이컨을 구운 다음 양배추와 함께 제공)
  • (생선, 고기 또는 야채로 속을 채운 감자 팬케이크),
  • 챔프(우유와 양파로 으깬 감자).
  • 소다빵

Book information

ISBN: 9781837627783
Publisher: V.M. Grimsby Studios Ltd
Imprint: V.M. Grimsby Studios Ltd
Pub date:
Language: Korean
Number of pages: 272
Weight: 367g
Height: 229mm
Width: 152mm
Spine width: 14mm