Print this page
Panduan Komprehensif Untuk Mengetin Dan Memelihara

Panduan Komprehensif Untuk Mengetin Dan Memelihara

Paperback (22 Apr 2024) | Malay

Save $10.89

  • RRP $51.65
  • $40.76
Add to basket

Includes delivery to the United States

10+ copies available online - Usually dispatched within 7 days

Check stock

Publisher's Synopsis

Selamat datang ke panduan anda untuk menguasai seni pengetinan dan pengawetan.

Dalam dunia yang serba pantas hari ini, tradisi memelihara buah-buahan, sayur-sayuran dan herba bermusim sedang mengalami kebangkitan. Sama ada anda seorang penghuni rumah yang berpengalaman atau penduduk bandar yang meminati makanan buatan sendiri, buku masakan ini akan melengkapkan anda dengan pengetahuan dan kemahiran yang diperlukan untuk mengekalkan rasa tuaian sepanjang tahun. Dalam halaman ini, anda akan menemui khazanah resipi dan teknik untuk mencipta jem, jeli, jeruk, sos dan banyak lagi yang lazat.


Daripada kegemaran klasik seperti jem strawberi dan acar dill kepada ciptaan inovatif seperti salsa pic dan sos tomato panggang, ada sesuatu untuk setiap selera dan majlis. Tetapi di luar resipi itu sendiri, kami akan mendalami sains dan seni pemeliharaan, meneroka topik seperti amalan pengetinan yang selamat, keperluan peralatan dan menyelesaikan masalah biasa. Sama ada anda seorang pemula atau profesional yang berpengalaman, matlamat kami adalah untuk memperkasakan anda untuk mengekalkan kelebihan musim ini dengan yakin dan menikmati hasil kerja anda untuk beberapa bulan akan datang.


Jadi, singsingkan lengan baju anda, asah pisau anda, dan mari kita mulakan perjalanan yang lazat ke dalam dunia pengetinan dan pengawetan.

Book information

ISBN: 9781836230700
Publisher: Sabrina Sabrie
Imprint: Sabrina Sabrie
Pub date:
Language: Malay
Number of pages: 332
Weight: 445g
Height: 229mm
Width: 152mm
Spine width: 18mm

We recommend

$3.06off

Ferment from Scratch

Mark Diacono

Paperback
Published 03 Mar 2022

Save $3.06

  • RRP $18.08
  • $15.02
Add to basket

$6.81off

The Modern Preserver's Kitchen

Kylee Newton

Hardback
Published 30 Sep 2021

Save $6.81

  • RRP $28.42
  • $21.61
Add to basket

$3.70off

The River Cottage Curing & Smoking Handbook

Steven Lamb

Hardback
Published 27 Feb 2014

Save $3.70

  • RRP $24.53
  • $20.83
Add to basket
Complete Book of Home Preserving

Judi Kingry (editor)...

Paperback
Published 15 Apr 2024

  • $28.83
Add to basket

$4.31off

Of Cabbages & Kimchi

James Read

Hardback
Published 02 Mar 2023

Save $4.31

  • RRP $28.42
  • $24.11
Add to basket
The Preserving Garden

Jo Turner (author), ...

Hardback
Published 20 Jul 2023

  • $25.86
Add to basket
Fermentation

Mathilde Fenestraz, ...

Hardback
Published 28 Jul 2023

  • $32.68
Add to basket

$0.18off

Beginner's Guide to Japanese Fermentation, A

Hiroko Shirasaki

Hardback
Published 16 Oct 2023

Save $0.18

  • RRP $21.94
  • $21.76
Add to basket

$1.20off

Root Cellaring

Mike Bubel, Nancy Bu...

Paperback
Published 09 Jan 1991

Save $1.20

  • RRP $18.07
  • $16.87
Add to basket

$4.74off

Wildcrafted Fermentation

Pascal Baudar

Paperback
Published 16 Apr 2020

Save $4.74

  • RRP $32.29
  • $27.55
Add to basket