Publisher's Synopsis
الأطباق الصغيرة هي الطريقة المثالية للترفيه، سواء كنت تستضيف لقاء غير رسمي مع الأصدقاء أو حفل عشاء أكثر رسمية. هذه اللقيمات اللذيذة والمبتكرة ليست فقط مذهلة بصريًا، ولكنها أيضًا مليئة بالنكهة والملمس. في كتاب الطبخ ذو الأطباق الصغيرة هذا، ستجد أكثر من 100 وصفة مستوحاة من مطابخ من جميع أنحاء العالم، بدءًا من التاباس الإسباني الكلاسيكي إلى المقبلات الشرق أوسطية إلى الوجبات الآسيوية العصرية.
يكمن جمال الأطباق الصغيرة في تنوعها. ويمكن تقديمها كمقبلات أو وجبات خفيفة أو حتى وجبة كاملة، حسب المناسبة. كما أنها مثالية للمشاركة، مما يسمح لضيوفك بتجربة مجموعة متنوعة من النكهات والأنسجة المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، باستخدام الأطباق الصغيرة، يمكنك الإبداع في العرض التقديمي واستخدام أطباق وأطباق فريدة من نوعها للارتقاء بأسلوب حفلتك.تم تصميم كتاب الطبخ هذا لمساعدتك على إعداد أطباق صغيرة مذهلة ستثير إعجاب ضيوفك دون الحاجة إلى تقنيات معقدة أو مكونات يصعب العثور عليها. من خلال التعليمات خطوة بخطوة والنصائح والحيل المفيدة، ستتمكن من إنشاء أطباق مذهلة تبدو وكأنها مصنوعة على يد طاهٍ محترف. من الوجبات اللذيذة مثل الكروستيني والبروشيتا إلى الحلويات مثل كعك الجبن الصغير وكمأة ا
